Queso irlandés Dubliner a la Cerveza Negra (Pieza de aprox. 200gr).
Intensidad Media – Fuerte con un toque a cerveza negra.

Queso irlandés de vaca Cheddar Viejo al Whisky
Fuerte con el inigualable toque que le aporta el whisky irlandés.

Queso suizo de vaca Appenzeller. Intensidad fuerte. Similar al Gruyere.

Queso suizo de vaca Gruyere con denominación de origen protegida europea D.O.P. Sabor Intenso con toque a miel y nueces.

Queso italiano de oveja Pecorino Toscano con denominación de origen protegida europea D.O.P.
De suave a intenso dependiendo de su maduración.

Queso italiano de oveja Pecorino Trufado (200gr)
Exquisito sabor, aroma a trufa blanca del Piamonte.

El Chimay es un queso belga elaborado con leche pasteurizada de vaca, cuya corteza es lavada con cerveza roja Chimay, lo que le aporta ese sabor característico.

Queso inglés de vaca Leicestershire viejo.
Suave y ligeramente dulce.

Queso alemán de vaca Montagnolo. Queso Azul suave, de sabor dulce con regusto ligeramente picante.

Queso inglés de vaca Stilton con denominación de origen protegida europea D.O.P. Queso azul de sabor fuerte, intenso, único.

Queso inglés de vaca Shropshire.
Queso azul fuerte, con regusto final dulce.

Queso inglés de vaca Cheddar jalapeño.
Sabor a queso picante. ¡Para los más atrevidos!